均質(zhì)器都是拍打型的均質(zhì)器，但據(jù)我所知均質(zhì)器的類型很多，有蝸旋式的還有搖床式的，不知道實驗室檢驗時到底應(yīng)該用什么樣的均質(zhì)器？有沒有相應(yīng)的標(biāo)準能夠清楚地說明什么情況下用什么均質(zhì)器呢？

  如果檢驗的樣品是堅果類的，那么在拍打均質(zhì)器中均質(zhì)時均質(zhì)袋就很容易破，針對這種情況，如何處理？

  均質(zhì)器，如果是普通調(diào)理食品，我覺得還是拍打式的較好（污染較低），至于一些特殊樣品如魚刺，竹簽、堅硬的東西還是用攪拌式的。另外如果不攪爛樣品，那么樣品內(nèi)部的菌怎么檢測？

  是脈沖式的！跟拍打式的一樣原理，只是它的頻率高很多，我做了堅硬的東西基本上都很少有破袋！但是用拍打的就不行。也是要專用的一次性袋子。

  均質(zhì)器廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、固體、半固體、非水溶性樣品的均質(zhì)處理，特別適合于微生物檢測樣本的制備，使從上述樣品中提取細菌的過程變得非常簡單、快速，只需將樣品和稀釋液加入到滅過菌的杯子中 ，然后將杯子按到均質(zhì)器上，開機定時即可。 
  第三、均質(zhì)器其優(yōu)點是：

  1.杯子采用特種工程塑料制成，耐128℃高溫，可反復(fù)滅菌使用；材質(zhì)透明，工作中可隨時察看均質(zhì)情況。 

  2.杯子特設(shè)100ml、200ml和250ml刻度線，取樣品25g，加稀釋劑到250ml刻度線，均質(zhì)，準備成1：10供試液，準確又省去了量筒。 

  3.一批樣品一套杯子，無交叉污染 。

  4.刀架與杯子連接處設(shè)置防漏密封圈，密封性能好。 

  5.主機質(zhì)量輕，方便移動，特設(shè)四個吸腳，工作時穩(wěn)定性好。 

  6.整機設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單，杯子與刀架、杯子與電機等的連接拆卸方便快速，操作容易，省時省力，維護簡單。